пятница, 7 июня 2013 г.

Клубнично-десертное настроение.

Клубничный сезон - клубника со сметаной, вареники с клубникой , компот клубничный , клубничная маска :) , ну и наконец  клубничный торт !!!
Рано утречком  на базар , покупаем у знакомой молочницы самый вкусный и свежий  домашний творог и сливки, бегом домой  на творческую территорию к кастрюлям !
 Перетераем через сито творог - 1 кг , добавляем в него сливки  до состояния крема , плюс сахарная пудра по вкусу .
Выпекаем бисквит (классический рецепт),
нижний корж цельный - на него слой крема , клубника.
Остальной бисквит  делим на маленькие бисквитики , укладываем между ним клубничку и сверху крем . И таким образом делаем столько слоёв , насколько  вам хочется .

Верх украшаем клубничкой , мятой и последний штрих - посыпала кокосовой стружкой .
Очень лёгкий в приготовлениии несравненно вкусно!!!

Bon appétit!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Жду и с большим удовольствием читаю Ваши комменты !! Спасибо )